Банановый кекс на молоке

Банановый кекс на молоке

Банановый кекс на молоке – это вкусное и сытное лакомство, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Этот рецепт сочетает в себе нежный вкус бананов, ароматное сливочное масло и нежную текстуру молочного кекса. Давайте начнем!

Мета описание:

Банановый кекс на молоке – это сладкое угощение, идеально подходящее для завтрака или чаепития. Он обладает нежным вкусом бананов и мягкой текстурой, а также является отличным способом использовать перезревшие бананы.

Ингредиенты:

  • 1 спелый банан
  • 50 г мягкого сливочного масла
  • 75 мл молока
  • 1 яйцо
  • 120 г сахара
  • 125 г пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (пищевой соды или порошка для выпечки)

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты. Размягчите сливочное масло, разбейте яйцо, измельчите банан.
  2. Смешайте мокрые ингредиенты. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы. Добавьте размягченное масло, молоко и измельченный банан. Хорошо перемешайте.
  3. Добавьте сухие ингредиенты. Постепенно вводите муку и разрыхлитель, продолжая перемешивать тесто до получения однородной массы.
  4. Вылейте тесто в форму. Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте тесто.
  5. Выпекайте. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте кекс примерно 40–45 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность (вставьте в него нож или зубочистку – они должны выйти чистыми).
  6. Дайте остыть. Выньте кекс из формы и дайте ему остыть перед подачей.

Полезные свойства ингредиентов:

  • Бананы богаты калием, витаминами C и B6, а также пищевыми волокнами. Они помогают поддерживать здоровье сердца и нервной системы.
  • Молоко содержит кальций для костей и белок для мышц.
  • Сливочное масло обогащает блюдо жирами и придает нежность текстуре.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калории: примерно 300 ккал
  • Белки: около 5 г
  • Жиры: около 12 г
  • Углеводы: около 40 г
Spread the love

webdomens

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *